Découvrez les visages de WorldSkills Lyon 2024 : Véronique Steffen

Dans ce nouveau portrait, découvrez Véronique STEFFEN, professeure en Hôtellerie Service et Accueil au lycée hôtelier Savoie Léman. Pour WorldSkills Lyon 2024, Véronique occupe la fonction de Sector Manager (Responsable du Pôle Métiers) dans le Secteur Services sociaux et services à la personne.

Une histoire de famille 

Ce n’est pas par hasard que Véronique Steffen a découvert les compétitions WorldSkills, mais grâce à son père, Expert en cuisine puis Délégué Technique pour WorldSkills France. Lorsque celui-ci a pris sa retraite après avoir participé à plusieurs compétitions nationales et internationales, Véronique a à son tour été sollicitée pour participer à la 46e Compétition Nationale de WorldSkills France en 2022, en tant que Cheffe d’Atelier. 

En janvier dernier, Véronique a été contactée par José Fonseca, directeur de la Compétition WorldSkills Lyon 2024, pour endosser un nouveau rôle au sein de WorldSkills. En tant que Sector Manager, Véronique est notamment chargée de superviser les chef·fe·s d’atelier et chef·fe·s d’atelier adjoint·e·s des différents métiers de son Secteur. 

Pédagogie et transmission 

Véronique apporte une grande importance à la pédagogie et la transmission, qui s’opèrent au quotidien à la fois dans son métier d’enseignante et dans son rôle chez WorldSkills. Faisant partie de la quatrième génération à travailler dans l’hôtellerie-restauration dans sa famille, Véronique a un parcours assez atypique : après l’obtention du bac, elle obtient un BTS dans l’hôtellerie-restauration et travaille dans plusieurs établissements avant de se tourner vers l’enseignement en lycée hôtelier, pour former les autres et se rapprocher d’une approche plus pédagogique de son métier.  

Véronique nous a fait part de ses réflexions et idées :  

Sur les stéréotypes liés aux métiers issus du secteur des services sociaux et services à la personne, et sur l’importance de la formation professionnelle   

« J’ai moi-même été confrontée à des stéréotypes concernant les métiers du secteur. On m’a dit que puisque j’avais des ‘capacités à l’école’, il fallait que je continue des études classiques. En tant qu’enseignante je me suis retrouvée face à des jeunes en échec scolaire et avec un manque de confiance en eux, parce qu’on leur a dit ‘Tu n’as pas de bonnes notes en classe, tu vas finir en lycée pro’. J’ai vu ces jeunes au bout de quelques semaines ou quelques mois de formation, complètement changer, s’épanouir, développer leurs capacités. Je suis convaincue qu’on peut réussir et aller très loin dans ces domaines-là, en passant par ces formations-là. J’espère que les générations futures vont se rendre compte qu’on peut se faire plaisir au travail. Ce sont des métiers où il y a un vrai respect mutuel, du savoir-être, du savoir-vivre, de la transmission des plus anciens vers les plus jeunes et du respect des plus jeunes vers les plus anciens. » 

Sur le mouvement WorldSkills et les compétitions de métiers  

« Quand je suis rentrée dans le mouvement WorldSkills, j’ai été impressionnée par le savoir-faire de chacun des Compétiteurs… L’état d’esprit au sein du mouvement et notamment pendant les compétitions est également impressionnant. Il y a de véritables valeurs humaines, et du soutien entre Compétiteurs, ainsi qu’un esprit fraternel. J’invite toutes les personnes à venir se rendre compte de ça. C’est vraiment extraordinaire ! »